Soluții avansate pentru coacerea profesională.
Acoperirile Fooddycoat sunt inima soluțiilor noastre. Concepute pentru a garanta performanțe excelente și o durabilitate superioară, fiecare acoperire este rezultatul unei cercetări tehnologice atente și al unei cunoașteri aprofundate a nevoilor de producție.
Dispunem de o gamă largă de opțiuni, concepute pentru a răspunde unor nevoi specifice de utilizare, de la rezistența la temperaturi ridicate până la ușurința de desprindere a produsului.
Fiecare înveliș este dezvoltat cu materiale de înaltă calitate și procese inovatoare, oferind clienților noștri posibilitatea de a personaliza produsul în funcție de nevoile lor. Fie că este vorba de panificație, patiserie, cofetărie sau industria alimentară, Fooddycoat este sinonim cu fiabilitatea, eficiența și perfecțiunea.
Învelișuri de excelență
Tehnologii precum CeramicFood și HardFood oferă suprafețe netede și rezistente, ideale pentru temperaturi ridicate și cicluri de producție intensive.
Siguranță alimentară
Produsele noastre sunt certificate conform celor mai riguroase norme internaționale (UE, FDA), garantând calitate și fiabilitate absolute.
Inovație sustenabilă
Folosim procese de producție optimizate pentru a reduce impactul asupra mediului, în linie cu viziunea noastră despre un viitor mai verde.
Personalizare
Oferim soluții la comandă pentru a răspunde nevoilor specifice ale profesioniștilor, optimizând fiecare etapă a coacerii.
Soluții ideale pentru orice necesitate
Învelișuri pentru
dulci și produse sărate
Fie că este vorba de preparate de patiserie, cofetărie sau de pâine și produse sărate, învelișurile noastre oferă performanțe ridicate, durabilitate în timp și maximă practicitate. Concepute pentru a se adapta oricărui tip de utilizare, garantează rezultate excelente în toate contextele profesionale, chiar și în cele mai exigente. O singură tehnologie, multiple aplicații.
Gama noastră de Învelișuri
01.
CeramicFood
O acoperire pe bază ceramică ce garantează suprafețe extrem de netede, dure și rezistente. Este ideală pentru utilizarea intensivă în mediile industriale, datorită combinației dintre proprietățile antiaderente și rezistența la solicitări termice și chimice.
02.
HardFood
Acoperire termoplastică fără PFOA, cu coeficient de frecare redus și duritate superficială superioară. Recomandată pentru coacerea produselor cu un nivel scăzut de zaharuri.
03.
HotFood
Acoperire termoplastică pentru suprafețe metalice, concepută pentru a rezista la coroziune în condiții de coacere la temperaturi ridicate. Perfect pentru produsele cu conținut scăzut de zahăr.
04.
ElasFood
O acoperire elastomerică siliconică ce valorifică capacitatea de autolubrifiere, datorită grăsimilor din aluat reținute în structura sa reticulată. Recomandată în special pentru produsele cu un nivel ridicat de zahăr, precum dulciurile.
05.
SweetFood
O acoperire termoplastică concepută pentru produsele de panificație și patiserie, cofetărie cu un nivel ridicat de zahăr. Garantează o suprafață neporoasă, cu proprietăți antiaderente excelente.
06.
ResiFood
O acoperire pe bază de rășină siliconică, concepută pentru a genera suprafețe dure, cu proprietăți antiaderente ridicate, facilitând desprinderea produselor cu conținut mare de zahăr. Utilizată pe scară largă în ciclurile de producție din industria dulciurilor.
