Teglia ondulata in alluminio forato con telaio
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*Tutti i prezzi sono intesi IVA esclusa
Teglia ondulata in alluminio forato con telaio tubolare. Pianale leggero e resistente con canali longitudinali o trasversali, ideale per una cottura uniforme e croccante. Angoli arrotondati pressofusi per massima robustezza e durata. Perfetta per la produzione di baguette e altri prodotti da forno.
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Dettagli del prodotto
Materiale: alluminio
Costruzione: pianale ondulato in alluminio forato con telaio perimetrale tubolare. Angoli pressofusi e arrotondati
Asseblaggio: telaio assemblato al pianale tramite ribattini o puntatura elettrica
SPESSORE: 10/10
FORO: 2mm
ALTEZZA TELAIO: 30mm
OPZIONE CANALI: longitudinali o trasversali
NOTE: è possibile scegliere canali con dimensioni diverse
Alta qualità
Sicurezza alimentare
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CeramicFood
Un rivestimento a base ceramica che garantisce superfici estremamente lisce, dure e resistenti. È ideale per l’uso intensivo in ambienti industriali, grazie alla combinazione di proprietà antiaderenti e resistenza agli stress termici e chimici.
HardFood
Rivestimento termoplastico privo di PFOA, caratterizzato da un basso coefficiente di frizione e una durezza superficiale eccellente. Ideale per cotture di prodotti a basso contenuto di zuccheri.
HotFood
Rivestimento termoplastico per superfici metalliche, progettato per resistere alla corrosione in condizioni di cottura ad alte temperature. Perfetto per prodotti a basso contenuto di zuccheri.
ElasFood
Un rivestimento elastomerico siliconico che sfrutta la capacità di autolubrificazione grazie ai grassi dell’impasto trattenuti nella sua reticolazione. È particolarmente indicato per prodotti con elevato contenuto di zuccheri, come i dolci.
SweetFood
Un rivestimento termoplastico progettato per prodotti da forno con alte concentrazioni di zucchero. Garantisce una superficie non porosa con eccellenti proprietà antiaderenti.
ResiFood
Un rivestimento a base di resina siliconica, pensato per ottenere superfici dure con alte proprietà antiaderenti che facilitano il distacco di prodotti con elevate quantità di zuccheri. Ampiamente utilizzato nei cicli produttivi del settore dolciario.
